啡上添花｜讓花香遇上精品咖啡的城市體驗

1 月 3–4 日，香港精品咖啡協會 應 青途發展社區發展協會@gdcd_asso 及 市區重建局 @uramity 邀請，參與 「花墟節：啡上添花」，以別具特色的方式，將精品咖啡文化帶進城市日常。

是次花墟咖啡市集，香港精品咖啡協會特別聯同 Flow Float 合作，以「花」為主題，精心設計花香系咖啡特調，透過咖啡與桂花風味的結合，於有半個世紀歷史的旺角花墟為公眾帶來嶄新的味覺體驗。

不同於一般對咖啡「濃、苦」的既定印象，精品咖啡講求的是產地風土、烘焙技巧及沖煮細節，當中不乏天然花香、果香及層次感。透過《啡上添花》市集，協會希望以輕鬆、親切的方式，讓更多市民認識精品咖啡的多樣風味，並了解咖啡背後的專業與用心。

活動期間，參加者不但可即場品嚐花系咖啡特調，更可與咖啡師交流，了解咖啡豆來源、風味特色，以及精品咖啡如何與生活美學相互呼應。

香港精品咖啡協會期望藉着今次與市區重建局及 Flow Float 的合作，讓精品咖啡走出咖啡店，走進社區，成為城市文化的一部分。
感謝大家於 1 月 3–4 日到臨花墟節市集，一同感受——
花香入啡，啡上添花。