2026 Golden Tongue 風味獵人杯

2026 Golden Tongue 風味獵人杯

活動日期

2026年 3月 14日 - 2026年 3月 15日    
上午 10:00 - 下午 6:00

報名登記

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活動場地

Cupping Room
海濱道177號海裕工業大廈3樓B室, 觀塘

Golden Tongue
風味獵人杯賽程與規則

⏰ 比賽時間:每日上午 10:00 – 下午 6:00

賽程安排

第 1 日

預賽日

預賽
參賽人數
80人

比賽形式
每回合 4人,共 20回合

第 2 日

決賽日

初賽
人數:40人
賽制:每回合 4人,共 10回合

半準決賽
人數:20人
賽制:每回合 4人,共 5回合

準決賽
人數:12人
賽制:每回合 4人,共 3回合

決賽
人數:4人
賽制:1個回合定勝負

初賽
半準決賽
準決賽
決賽

比賽規則

預賽與初賽規則

相同規則

每枱配置:6組咖啡
三角杯測 (3組)
• 每組各3杯,其中1杯有差異
任務:選出差異杯放入答案區

單杯鑑定 (3組)
• 每組各1杯
任務:分辨其 烘焙瑕疵,放入相應答案區

🏆 晉級標準:最快、最準者晉級

半準決賽規則

難度提升

每枱配置:6組咖啡
三角杯測 (3組)
• 每組各3杯,其中1杯有差異
任務:選出差異杯放入答案區

單杯鑑定 (3組)
• 每組各1杯
任務:分辨其 烘焙瑕疵,放入相應答案區

🏆 晉級標準:最快、最準者晉級

準決賽 & 決賽規則

最高難度

每枱配置:8組咖啡
三角杯測 (4組)
• 每組各3杯,其中1杯有差異
任務:選出差異杯放入答案區

綜合鑑定 (4組)
• 每組各1杯
任務:分辨其處理法烘焙瑕疵 (各2組),放入相應答案區

👑 獲勝標準:最快、最準者獲勝

規則變化對比

比賽階段 咖啡組數 A: 三角杯測 B: 單杯鑑定
預賽/初賽
基礎級
6組 3組 (差異辨識) 3組 (烘焙瑕疵)
半準決賽
進階級
6組 3組 (差異辨識) 3組 (烘焙瑕疵)
準決賽/決賽
大師級
8組 4組 (差異辨識) 2組 (處理法) 及 2組 (烘焙瑕疵)

報名表格

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